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Taleiga Tinto 2015

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Valor sem IVA: €5,09

Unidades Disponíveis: Disponível

Produtor: Soitowines

Modelo: Taleiga Tinto 2015

Tags:  TaleigaTinto

Denominação de origem controlada:
Dão

Sub-região Vitícola:
Terras de Azurara

Clima:
Temperado Mediterrâneo

Solo:
Granítico

Castas:
Touriga-Nacional 40%, Tinta_Roriz 30%, Jean 20% e Alfrocheiro 10%

Fermentação:
Com temperatura controlada até aos 28 º C. Maceração durante 6 dias.

Estágio:
24 meses em Cubas de Inox


Parâmetros analíticos:
Teor alcoólico: 13,5 % Vol.
Acidez total: 5,07 g/L
Acidez volátil: 0,34 g/L
Extracto seco: 29,4 g/L
Açucares redutores: 1,0 g/L
pH: 3,86


Prova organoléptica:
Aspecto: Límpido
Cor: Rubi com nuances grená
Aroma: Apresenta aroma delicado com expressão de notas de frutos vermelhos bem maduros.
Sabor: Revela um corpo macio e agradável, finura e uma longa persistência.

Aptidões: Deve ser servido à temperatura de 16º a 18º C. É um vinho que se apresenta pronto para consumir, no entanto poderá ser guardado por mais 5 anos.

Quantidade:
13350 Garrafas de 0,75l


Enólogo:
Eng. Carlos Silva (Vines e Wines)

Prémios:
 

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