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1808 Reserva Lisboa Branco 2017

  • €8,95

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Valor sem IVA: €7,92

Unidades Disponíveis: Disponível

Produtor: CascaWines

Modelo: 1808 Reserva Lisboa Branco

Tags:  ReservaLisboaBranco

Região

Lisboa

Ano

2017

Castas

70% Touriga Nacional

30% Cabernet Sauvignon

Idade da Vinha

30 anos;

Clima e Solo

Microclima com inflência atlantica. Invernos frios e Verões temperados com noites frescas, solos argilo-calcários

Colheita

3ª e 4ª semana de Setembro, colheita manual;

Vinificação

As uvas são desengaçadas e esmagadas directamente para a cuba;

3 dias de maceração a frio;

A fermentação alcoólica inicia-se a 12ºC e termina a 32ºC;

Fermentação malolática em carvalho francês.

Estágio

6 meses em carvalho francês

Potencial de Envelhecimento

5 Anos

Temperatura de Serviço

18ºC

Notas de Prova

Nariz – Fruta preta, amoras e ameixa com notas de pimenta preta.

Boca – Denso, fruta preta com notas apimentadas e nuances de café e caramelo.

Sugestão de Acompanhamento

Pata negra, queijo curado, estufado de caça e enchidos.

Prémios/Avaliações

17 Pts Revista Paixão pelo Vinho

16,5 Pts Revista de Vinhos (Boa Compra)

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