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1808 Reserva Lisboa Rosé 2017

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Valor sem IVA: €7,92

Unidades Disponíveis: Disponível

Produtor: CascaWines

Modelo: 1808 Reserva Lisboa Rosé

Tags:  ReservaLisboa

Região

Lisboa

Ano

2017

Castas

50% Touriga Nacional

50% Merlot

Idade da Vinha

Vinha A – 80 anos;

Vinha B 10 anos;

Clima e Solo

Montanhoso e continental com Verões quentes e secos, solo de xisto.

Colheita

3ª e 4ª semana de Setembro, colheita manual;

Vinificação

As uvas são desengaçadas e esmagadas directamente para a cuba;

3 dias de maceração a frio;

A fermentação alcoólica inicia-se a 12ºC e termina a 32ºC;

Fermentação malolática em carvalho francês.

Estágio

6 meses em carvalho francês

Potencial de Envelhecimento

5 Anos

Temperatura de Serviço

18ºC

Notas de Prova

Nariz – Notas de framboesa, alcaçuz e cereja preta.

Boca – No paladar, cereja preta e baunilha,equilibrado, estrutura firme e acabamento persistente.

Sugestão de Acompanhamento

Tapas, presunto, queijos suaves, grelhados de porco, frango ou vaca.

Prémios/Avaliações

16,5 Pts Revista Paixão pelo Vinho

17 Pts Revista Vinhos Grande Escolhas

Prémio Boa Escolha da Revista Vinhos Grande Escolhas

Prémio Melhores Vinhos 2018 da Revista Vinhos Grande Escolhas

Considerado um dos 5 melhores Rosés para beber em 2019 bela revista Visão

 

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