Cascale Síria Curtimenta 2018
- €24,00
Valor sem IVA: €21,24
Unidades Disponíveis: Disponível
Produtor: CascaWines
Modelo: Cascale Síria Curtimenta 2018
Ano
2018
Castas
100% Síria
Colheita
3ª e 4ª semana de Setembro, 100% colheita á mão.
Vinificação
As uvas são desengaçadas e esmagadas directamente para a cuba;
12 dias em contacto com as suas peles, como um vinho tinto;
Estágio
10 meses em barricas de madeira
Potencial de Envelhecimento
3 Anos
Temperatura de Serviço
12ºC / 14ºC
Notas de Prova
Nariz – Notas de mel.
Boca – Sabor seco, boa acidez, estruturada, encorpado e com final persistente
Sugestão de Acompanhamento
Carne Vermelha, comida tradicional Tailandesa e Indiana, carne branca grelhada e peixe assado