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Quinta do Ferro Arinto

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Valor sem IVA: €5,22

Unidades Disponíveis: Disponível

Modelo: Quinta do Ferro Arinto

Tags:  QuintaFerroArinto

Região

Vinho Verde Doc

Ano

2015

Castas

Arinto

Estágio

5 meses em borras finas

Prémios

Medalha de Bronze da CVRVV - Consurso 2007

Medalha de Prata - Wine Masters Challenge 2008

Menção Honrosa da CVRVV - Consurso 2010

Medalha de Prata - Concurso nacional de Vinhos Engarrafados 2010

Medalha de Prata - Expovina Zurich 2011

AWC Vienna Award's 15 Seal of Approval

Vinificação

As uvas seleccionadas são colhidas à mão para caixas de 12 kg, prensadas e esmagadas num curto espaço de tempo, seguido de um processo de decantação de 48 horas, a fermentação alcoólica decorre durante aproximadamente 1 mês a 12ºc em pequenas cubas de inox. Estabilização natural com estágio de 5 meses em borras finas. Após engarrafamento o vinho estagia 3 meses em garrafa.

Gastronomia

Servido entre 8/10º+c com pratos de peixe, vegetarianos ou aperitivo, Bom com comida asiática.

Notas de Prova

Cor citrina. Aroma frutado com notas flurais. Delicado e elegante integra na perfeição a acidez presente proporcionando um óptimo final de boca.

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